五感の交わる、那須の夏、クリエイティブのゼロ地点を求める、サマー・オープン・カレッジ - 山のシューレ。
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特別プログラム
日本を代表する3名の料理人、
『分とく山』の野崎洋光氏、『麻布長江』の長坂松夫氏、『二期倶楽部』の宮崎康典が、この日だけの幻のレストランをオープン！
その他、料理教室や期間限定バーなど、山のシューレをもっと楽しむための特別プログラムです。
この日限りのレストラン「一期一会 キュイジーヌ 」
―21世紀のグローバル・フュージョン―
- 日時
- 8月2日（日）12：00―14：00（ランチ）、18：00―20：00（ディナー）
【講座番号：26（ランチ）、27（ディナー）】 - 講師
- 野崎 洋光（『分とく山』）
バーラジオ ―尾崎浩司の時― 5日間限定オープン
- 日時
- 7月30日（木）―8月3日（月） 18:00―24:00 （尾崎浩司の時 21:00―24:00）
- 講師
- 尾崎浩司（神宮前「バー・ラジオ」バーテンダー）
